A temperatura abaixou e fiquei no trabalho pensando num chá da tarde com bolo quentinho . Não deu outra, fiz o chá da noite, um bolo de laranja acompanhado com chá de Melissa peguei uma receita com ingredientes que tinha em casa , ficou gostoso mais ainda não ficou como pensei, quero testar outra receita que vai iogurte, achei que a massa ficou um pouco pesada.
Ingredientes:
Massa:
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 xicaras de açúcar
3 xicaras de farinha de trigo
250 mls de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó
raspas de laranja
Para a Cobertura :
150 mls de suco de laranja
5 colheres de açúcar
Preparo da Massa:
Bater na Batedeira: os ovos inteiros, a margarina, o açúcar até que fique bem fofo, acrescentar a farinha de trigo alternando com o suco de laranja , acrescentar as raspas e o fermento . Assar em forma untada e enfarinhada , forno 180º por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura: misturar o açúcar ao suco e passar no bolo ainda quente
